أشار خبراء في مجال التغذية العلاجية إلى أن طبق البليلة يعد كنزاً غذائياً متكاملاً يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم. وتبرز أهميته كوجبة غنية بالعناصر الأساسية من فيتامينات ومعادن وألياف وبروتينات تجعل منه خياراً مثالياً لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المختلفة.
تلعب البليلة دوراً محورياً في دعم صحة القلب والأوعية الدموية حيث تساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم بفضل محتواها العالي من الألياف. كما أن وجود عنصر البوتاسيوم بكثرة فيها يساعد على ضبط ضغط الدم والحفاظ على وظائف القلب بشكل سليم مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تعتبر البليلة حلاً فعالاً لمشاكل الجهاز الهضمي فهي تعزز صحة الأمعاء وتسهل عملية الهضم. إن غناها بالألياف الغذائية يساعد على الوقاية من الإمساك ويمنح شعوراً طويلاً بالشبع والامتلاء وهو ما يجعلها وجبة ممتازة ضمن برامج إدارة الوزن أو إنقاصه بشكل صحي وطبيعي.
يساهم تناول البليلة بانتظام في تقوية جهاز المناعة بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من المعادن الحيوية مثل الحديد والفوسفات إلى جانب الفيتامينات الضرورية. هذا المزيج الفريد يعزز قدرة الجسم على مقاومة العدوى والأمراض كما أن عنصر الحديد فيها يلعب دوراً مباشراً في الوقاية من فقر الدم عبر تحفيز إنتاج الهيموجلوبين.
تمتد فوائدها لتشمل صحة الدماغ والجهاز العصبي حيث تساعد على تعزيز الذاكرة وتقوية الوظائف الإدراكية. ويعتقد أن استهلاكها قد يساهم في حماية خلايا الدماغ من التلف وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الزهايمر.
بالنسبة لصحة العظام تعد البليلة مصدراً مهماً للكالسيوم وهو المعدن الأساسي لبناء عظام قوية والحفاظ على كثافتها. لذلك فإن إدراجها في النظام الغذائي يدعم الهيكل العظمي ويحميه من الهشاشة خاصة مع التقدم في السن.
تقدم البليلة فوائد خاصة للنساء الحوامل فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين اللازم لنمو الجنين كما أنها قد تساهم في تقليل خطر الإجهاض بنسبة ملحوظة. بالإضافة إلى ذلك تساعد على معالجة بعض المشاكل الصحية الشائعة خلال الحمل مثل السعال واضطرابات الجهاز التنفسي.
يعد البروتين الموجود في البليلة عنصراً أساسياً في عملية تجديد الخلايا حيث يعمل على إصلاح الأنسجة التالفة في مختلف أنحاء الجسم. كما أنها تعتبر مصدراً ممتازاً للطاقة مما يجعلها وجبة مثالية لبدء اليوم بنشاط وحيوية أو لاستعادة الطاقة بعد المجهود البدني.
