حلي كرات السينابون الشهيرة سويها في البيت يعشقها الاطفال جربيها بطريقتي بتذوب في الفم ذوون

كرات السينابون هي الإجابة المثالية لك بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، تعد كرات السينابون الخيار الأفضل لتدليل أطفالك وعائلتك بتحلية شهية ومميزة دون الحاجة لشرائها جاهزة بتكلفة عالية. والآن، دعونا نتعرف على كيفية إعدادها خطوة بخطوة.

المكونات الأساسية لكرات السينابون

لتحضير كرات السينابون الشهية، ستحتاج إلى مكونات بسيطة قد تكون متوفرة بالفعل في مطبخك:

  • حليب دافئ (240 ملل).
  • كوب سكر (70 جرام).
  • ملعقة كبيرة خميرة جافة (17 جرام).
  • دقيق متعدد الاستعمالات (560 جرام).
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب زبدة مذابة (80 جرام).
  • كوب سكر.
  • شوكولاتة مذابة بيضاء أو داكنة علي حسب التفضيل.

طريقة التحضير لكرات السينابون

  1. البداية: في وعاء كبير، اخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة. اتركه جانباً لمدة 5 دقائق حتى تفعل الخميرة.
  2. إضافة المكونات: أضف الدقيق والملح والبيض والفانيليا إلى خليط الخميرة، ثم اخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. العجن: أضف الزبدة المذابة أو الزيت واعجن المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
  4. التخمير: غطي العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وتتضاعف حجمها.
  5. تشكيل كرات السينابون: قسم العجينة إلى كرات صغيرة، وضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
  6. الخبز: اخبز كرات السينابون في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. التزيين: بعد الخبز، اترك كرات السينابون لتبرد قليلاً، ثم زينها بخليط السكر والقرفة أو بالشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
close