يقدم عالم الحلويات ابتكارا جديدا يجمع بين أشهر الوصفات العالمية في طبق واحد وهو فرنش توست تيراميسيو الذي يمزج بين دفء الخبز المحمص الفرنسي ونكهة القهوة الغنية المميزة للحلى الإيطالي الشهير. وتعتبر هذه الوصفة خيارا مثاليا لوجبة فطور مميزة أو كتحلية مبتكرة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها للأسرة والأصدقاء.
تبدأ خطوات إعداد هذا الطبق بتحضير الصوص الخاص الذي يمنحه نكهة التيراميسيو الفريدة. ويتكون الصوص من كوب واحد من الزبادي اليوناني الذي يخلط جيدا مع نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقتين صغيرتين من السكر البودرة للحصول على قوام كريمي متجانس يجمع بين الحموضة اللطيفة والمرارة المحببة للقهوة.
أما بالنسبة لخليط تغميس الخبز فيتم تحضيره عن طريق خفق بيضة واحدة مع الفانيليا والحليب. يضاف بعد ذلك إلى المزيج ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقتين صغيرتين من السكر البودرة ويتم التقليب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح السائل جاهزا لتشريب شرائح التوست ومنحها طعما غنيا.
بعد تغميس شرائح خبز التوست في خليط البيض والقهوة توضع في مقلاة على النار مع قليل من الزبدة. يتم تحميص الخبز من الجانبين حتى يكتسب لونا بنيا ذهبيا مميزا ويصبح مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
في مرحلة التقديم النهائية توضع طبقات التوست المحمص فوق بعضها ويدهن بين كل طبقة وأخرى كمية من صوص الزبادي بالقهوة الذي تم إعداده مسبقا ثم تزين الطبقة العلوية برشة من الكاكاو البودرة لإضفاء اللمسة الأخيرة التي تكمل تجربة مذاق التيراميسيو.
