صحيفة المرصد: كشف مهتم لبناني بالغذاء والدواء، عن تأثير تناول الشيكولاتة الداكنة على سكر الدم.

وقال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إن قطعة الشيكولاتة بدون سكر مضاف وحجمها  60 جرام وبها سعرات حرارية 350 وكربوهيدرات ودهون 13 .

وأوضح أنه بعد مرور ساعتين وبالفحص على جهاز الجلوكوز  تبين ارتفاع بسيط بنسبة السكر في الدم 10%  فقط .

وأشار إلى أن هذا يعنى بأن الشيكولاتة الداكنة لها فوائد كثيرة منها أنها غنية بمضادات الأكسدة وتعدل المزاج ومفيدة للبشرة والأمعاء.